味部

蜀椒

辛温小毒。去目须炒。用蜀产者微辛不辣,色黄者气味微辛,散心包之火最胜。

色红者气味辛辣,壮命门之火最强。形如鸽铃者真,以子种出,其叶十三瓣者蜀椒也,闭口者有毒伤人,误中其毒吐沫者,地浆水解之。

《本经》主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒热痹痛下气,久服头不白。

发明 椒乃手足太阴、少阴、厥阴气分之药。禀五行之气而生,叶青皮红花黄膜白子黑,其气馨香,能使火气下达命门。故《本经》谓之下气,其主邪气咳逆等证,皆是脾肺二经受病,肺虚则不能固密腠理,外邪客之,为咳逆。脾虚则不能温暖肌肉而为痛痹等证。其治呕吐服药不纳者,必有蛔在膈间,但于呕吐药中加川椒数十粒,盖蛔闻药则动,遇椒则头伏也。故仲景治蛔厥。乌梅丸用之。又能开痹湿,温中气,助心包命门之火。《本经》言久服头不白者,辛温上通肾气之力可知。今乌须发方用之。一人腰痛痰喘,足冷如冰,六脉洪大,按之却软,服八味丸无功,用椒红、茯苓蜜丸,盐汤下,甫二十日而安。但其性辛温气窜,阴虚火旺人禁之。

秦椒

辛温有毒。去目炒去汗取红用,其叶九瓣者秦椒也。闭口者有毒,误食之戟入咽喉,气欲绝。或吐下白沫,身体痹冷,肉桂煎汁饮之。多饮冷水一二升,或食蒜,或饮地浆,或浓煎豆豉饮之并解。

《本经》除风邪气,温中去寒痹,坚齿发明目。

发明 秦椒味辛气烈过于蜀椒,其温中去痹除风邪气,治吐逆疝瘕,下肿湿气,皆取辛烈,以散郁热,乃从治之法也,不宜多服。令须发易白,以其气辛非蜀椒之比。臭毒疮毒腹痛,冷水下一握效。其能通三焦引正气,下恶气可知也。

椒目

苦平无毒。

发明 椒赤目黑,水能制火,故专泻水降火,治肾气逆上喘急。又妊娠水肿喘逆,用椒仁丸能引诸药下行渗道,所以定喘下水。治肾虚耳鸣,同巴豆、菖蒲碾细以松脂、黄蜡溶和为挺,纳耳中搐之,一日一易效。

猪椒根

即蔓椒

苦温无毒。其叶七瓣者猪椒也。

《本经》主风寒湿痹历节疼,除四肢厥气膝痛,煎汤蒸浴取汗。

发明 猪椒根蔓生气臭,故能通经脉,去风毒湿痹。《千金》治肝虚劳损,关节骨疼痛,筋挛烦闷,虎骨酒用之。又取枝叶煎熬如饴,治通身水肿,每日空腹食之。

胡椒

辛大温,小毒。

发明 胡椒大辛大热纯阳之物,走气助火,昏目发疮,多食损肺,令人吐血。心腹冷痛,反胃吐利,霍乱气逆及鱼鳖蕈毒宜之。严冬泡水磨墨,则砚不冰,胜于皂水。火酒伤笔易秃也。

荜澄茄

辛温无毒。

发明 时珍曰,荜澄茄海南诸番皆有之,与胡椒一类两种,正如大腹之与槟榔耳。

日向阴生者为澄茄,向阳生者为胡椒。主治与胡椒相类,而热性稍逊。治反胃吐出黑汁,诸药不效,用此一味为丸,姜汤服之。痘疮入目,为末以少许吹鼻中三五次效。鼻塞不通,用此半两,同薄荷叶三钱、荆芥穗二钱半蜜丸,芡实大,时时含咽之。但阴虚血分有热、发热咳嗽禁用。

吴茱萸

辛苦温,小毒。拣去闭口者,否则令人躁闷。拣净以滚汤泡七次,去其浊气则清香扶胃,而无辛燥之患也。

《本经》温中下气止痛,除湿血痹,逐风邪,开腠理,咳逆寒热。

发明 吴茱萸气味俱浓,阳中之阴,其性好上者以其辛也。又善降逆气者以味浓也,辛散燥热,而燥入肝行脾。《本经》主温中下气止痛,咳逆寒热,专取辛温散邪之力。又言除湿血痹,逐风邪,开腠理者,以风寒湿痹,靡不由脾胃而入,辛温开发表里宣通,而无拒闭之患矣。至于定吐止泻,理关格中满,香港脚疝瘕,制肝燥脾风,厥气上逆,阴寒膈塞,气不得上下,腹胀下痢,及冲脉为病,逆气里急,并宜苦热以泄之。东垣云,浊阴不降,厥气上逆甚而胀满者,非吴茱萸不可治。仲景吴茱萸汤、当归四逆加吴茱萸生姜汤,治厥阴病及温脾皆用之。寇氏言,其下气最速,肠虚人服之愈甚。凡病非寒滞者勿服。按∶椒性善下,茱萸善上,故服茱萸者有冲膈、冲眼、脱发、咽痛、动火、发疮之害。其治暴注下重,呕逆吐酸,肝脾火逆之证,必兼苦寒以降之。如左金丸治肝火痰运嘈杂最效。小儿痘疮口噤,嚼吴茱萸抹之即开,亦取辛散之意。

食茱萸

辛苦大温,有毒。

《本经》主心下邪气寒热,温中逐寒湿痹,去三虫,久服轻身。

发明 食茱萸与吴茱萸性味相类,功用仿佛。而《本经》之文向来错简在山茱萸条内。

详其主心下寒热,即孟诜治心腹冷痛之谓。温中逐寒湿痹,即中恶去脏腑冷之谓。去三虫即脏气疗蛊毒飞尸之谓。虽常食之品,辛香助阳,能辟浊阴之滞,故有轻身之喻。以上主治,岂山茱萸能之乎?其治带下冷痢,暖胃燥湿,水气浮肿用之,功同吴茱萸而力稍逊。多食动目火,目痛者忌之。

苦甘微寒,无毒。服荜 、威灵仙、土茯苓忌之。

《本经》主 疮,利小便,去痰热止渴。令人少睡,有力悦志。

发明 茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,开郁利气,下行之功最速。《本经》主疮,利小便,去痰热之患。然过饮即令人少寐,以其气清也。消食止渴,无出其右。合醋治伤暑泄利。同姜治滞下赤白。兼香豉、葱白、生姜治时疫气发热头痛。一味浓煎治风痰。茶之产处最多,惟阳羡者谓之真茶。凡茶皆能降火,清头目。其陈年者曰腊茶,以其经冬过腊,故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝,专于化食。产浙绍者曰日铸,专于清火。产闽者曰建茶,专于辟瘴。产六合者曰苦丁,专于止痢。产滇南者名曰普洱茶,则兼消食辟瘴止痢之功。蒙山者,世所罕有,近世每采石苔代充,误人殊甚。其余杂茶,皆苦寒伐胃,胃虚血弱之人有嗜茶成癖者,久而伤精,血不华,色黄瘁痿弱,呕逆洞泄,种种皆伤茶之害。而侵晨啜茗,每伤肾气。酒后嗜茶,多成茶癖。又新茶饮之令人声音不清,其能郁遏火邪也。至于精气寒滑,触之易泄者勿食,宜以沙菀蒺藜点汤代之。茶子味苦气肃,善于降火,专治头中鸣响,天白蚁之病。江右人每以打油,味最清香,浸油沐发最佳。取茶子饼煮汁浇花,以辟盆中之蚯蚓。煎汤涤衣垢则不退颜色。总取其质之轻清而不沾滞也。