五汁饮

主要原料:梨100克,荸荠100克,藕100克,麦门冬500克,鲜芦根100克。

制作方法:将上述五物分别绞碎如泥,用布拧汁或榨挤汁。若麦门冬及芦根不易挤计时,可在绞碎后加等量凉开水,浸润30分钟后再挤汁。将五汁混合均匀后即可饮用。

效用说明:生津止渴,清热解暑。对因高烧后津液过伤而引起的口渴较甚者,是理想的食疗饮汁。