一品山药
《药膳食谱集锦》一品山药
| 制法 | 将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙、白糖100克、猪油和芡粉少许，加热即成）。 |
| 功能主治 | 补肾滋阴。适用于消渴、尿频、遗精。 |
| 用法用量 | 每日1次，每次适量，当早点或夜宵吃。 |
| 摘录 | 《药膳食谱集锦》 |
中药方剂中含有一品山药
| 制法 | 将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙、白糖100克、猪油和芡粉少许，加热即成）。 |
| 功能主治 | 补肾滋阴。适用于消渴、尿频、遗精。 |
| 用法用量 | 每日1次，每次适量，当早点或夜宵吃。 |
| 摘录 | 《药膳食谱集锦》 |