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山药茯苓包子

《儒门事亲》山药茯苓包子

制法 将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸熟。
功能主治 益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。
用法用量 每日1餐,当早点吃。
摘录 《儒门事亲》

《保健药膳》山药茯苓包子

主要原料:山药粉100克,茯苓粉100克,面粉500克,白糖300克,食用碱、猪油、调料适量。
制作方法:将山药粉、在冬粉放入碗中,加水适量,调成糊状上展蒸30分钟,加猪油、白糖、调料调成馅备用。将面粉发酵,加入适量的食用碱,做成包子,蒸熟即成。
效用说明:益脾胃、补气。固精。适宜于脾胃不健、食少遗尿、尿频等症。