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杞子南枣煲鸡蛋

《饮食疗法》杞子南枣煲鸡蛋

制法 先将鸡蛋煮熟去壳,然后与杞子、南枣同煮。
功能主治 补心脾,摄精气。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
用法用量 吃蛋饮汤,每日或隔日1次,一般3次即可见效。
摘录 《饮食疗法》

《保健药膳》杞子南枣煲鸡蛋

主要原料:枸杞30克,南枣10个,鸡蛋2个。
制作方法:枸杞、南枣加水适量文火炖1小时后,将鸡蛋敲开放入,再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝汤。
效用说明:对慢性肝炎、肝硬化病人的肝肾亏损、脾胃虚弱,有滋补强壮作用。