芡实糕
《随息居饮食谱》芡实糕
| 制法 | 选用九、十月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。 | 
| 功能主治 | 补脾,益肾,固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。 | 
| 用法用量 | 每日早晚当点心,温热食用2~3块,连用5~7天。 | 
| 注意 | 感冒发热期间暂停用。 | 
| 摘录 | 《随息居饮食谱》 | 
| 制法 | 选用九、十月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。 | 
| 功能主治 | 补脾,益肾,固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。 | 
| 用法用量 | 每日早晚当点心,温热食用2~3块,连用5~7天。 | 
| 注意 | 感冒发热期间暂停用。 | 
| 摘录 | 《随息居饮食谱》 |