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橘皮粥

《圣惠》卷九十七橘皮粥

制法 上锉细。
功能主治 脚气。心胸壅闷,气促不食。
用法用量 以水3大盏,煮取1盏半,去滓,下米煮粥。空心食之。
摘录 《圣惠》卷九十七

《药粥疗法》引《饮食辨录》橘皮粥

制法 先把橘皮煎取药汁,去滓,然后加入粳米煮粥。或将橘皮晒干,研为细末。
功能主治 顺气,健胃,化痰,止咳。主脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽多痰,胸膈满闷。
用法用量 每次用3-5g,调入已煮沸的稀粥中,再同煮为粥。一般2-3天为一疗程。
注意 本方适用于痰多咳嗽,对阴虚燥咳,或干咳无痰的病人不宜选用,吐血患者忌服。
摘录 《药粥疗法》引《饮食辨录》

《保健药膳》橘皮粥

主要原料:橘皮20克(鲜者30克),粳米100克。
制作方法:先将橘皮煎取药汁、去渣,然后加入粳米煮熟。或将橘皮晒干,研为细未,每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中,再同煮为粥。
效用说明:顺气健胃,化痰止咳。适宜于脾胃气滞、院腹胀满,消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽多痰、胸膈满闷等症。