鸡汁粥
《民间方》鸡汁粥
| 制法 | 将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。 |
| 功能主治 | 滋养五脏，补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。 |
| 用法用量 | 每日早晚餐，温热服食。 |
| 注意 | 伤风感冒或发热不宜食用。 |
| 摘录 | 《民间方》 |
《中国烹饪》鸡汁粥
| 功能主治 | 滋养五脏，补益气血。主年老体弱，病后羸瘦，气血亏损所引起的一切衰弱病证。 |
| 用法用量 | 以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心，温热服食。 |
| 注意 | 体质壮实的老人，以及伤风感冒或生病发热期间不宜食用。 |
| 摘录 | 《中国烹饪》 |