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狗肉粥

方出《证类本草》卷十七引《食医心镜》,名见《长寿药粥谱》狗肉粥

功能主治 温补脾肾,去寒助阳,轻身益气。主脾胃冷弱,肠中积冷,胀满刺痛。年老体衰,阳气不足,营养不良,畏寒肢冷,腰膝软弱。
用法用量 以米、盐、豉等煮粥,频日吃1-2顿。
注意 可供早、晚餐或点心,温热服食,尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时,忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。
各家论述 《长寿药粥谱》:狗肉不仅是营养丰富,味道鲜美的食品,同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有温补脾肾,去寒助阳的作用。唐·孟诜《食疗本草》中说:狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。
摘录 方出《证类本草》卷十七引《食医心镜》,名见《长寿药粥谱》

《保健药膳》狗肉粥

主要原料:狗肉100克,粳米150克。
制作方法:将狗肉洗净,切成碎末,粳米洗净,加水煮粥,待半熟时加入狗肉末,继续煮粥至熟。
效用说明:补中益气,温肾助阳。适宜于遗精、遗尿、久病气虚、腰膝酸软、畏寒等患者食用。