中药方剂中含有佛手柑粥
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佛手柑粥

《长寿药粥谱》引《宦游日札》佛手柑粥

功能主治 健脾养胃,理气止痛。主年老胃弱,胸闷气滞,消化不良,食欲不振,嗳气呕吐等症。
用法用量 上药煎汤去渣,再入粳米50-100g,冰糖少许,同煮为粥。
各家论述 佛手柑味辛酸,性温无毒,入肝、胃经,是理气止痛,开胃进食之佳品。对于中老年人体虚胃弱,消化力差所引起的食欲不振,胃痛胁胀,嗳气吐逆,胸胞气闷,以及患有慢性胃炎时,常常吃些佛手柑粥,均有较好的效果。
摘录 《长寿药粥谱》引《宦游日札》

《保健药膳》佛手柑粥

主要原料:佛手柑15克,粳米100克,冰糖适量。
制作方法:先将佛手柑煎汤去渣,不宜久煎。以粳米、冰糖适量同煮成粥,粥成加入佛手汁,微沸即成。
效用说明:治疗肝胃气滞之胃脘痛。对于肝胃不和的呕吐有一定疗效。