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桑椹酒

《中药大辞典》桑椹酒

拼音 Sānɡ Shēn Jiǔ
出处 《纲目》
来源 为桑科植物果穗,同药曲酿成的酒
制法 《纲目》:"用桑椹捣汁煎过,同曲米如常酿酒。"
功能主治 ①宁原《食鉴本草》:"补五脏,明耳目。"
②《纲目》:"治水肿不下则满,下之则虚。"
摘录 《中药大辞典》

《中华本草》桑椹酒

拼音 Sānɡ Zhēn Jiǔ
出处 出自《本草纲目》
来源 药材基源:为桑科植物桑的果穗同药曲酿成的酒。
拉丁植物动物矿物名:Morus alba L.
采收和储藏:4-6月采摘红色桑椹,加药曲如常法酿酒即成。
原形态 落叶灌木或小乔木,高3-15m。树皮灰白色,有条状浅裂;根皮黄棕色或红黄色,纤维性强。单叶互生;叶柄长l-2.5cm;叶片卵形或宽卵形,长5-20cm,宽4-10cm,先端锐尖或渐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗锯齿或圆齿,有时有不规则的分裂,上面无毛,有光泽,下面脉上有短毛,腋间有毛,基出脉3条与细脉交织成网状,背面较明显;托叶披针形,早落。花单性,雌雄异株;雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序,腋生;雌花序长l-2cm,被毛,总花梗长5-10mm;雄花序长1-2.5cm,下垂,略被细毛;雄花具花被片4,雄蕊4,中央有不育的雌蕊;雌花具花被片4,基部合生,柱头2裂。瘦果,多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果,长l-2.5cm,初时绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色。种子小。花期4-5月,果期5-6月。
生境分部 生态环境:生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,多为人工栽培。
资源分布:分布于全国各地。
炮制 《纲目》:用桑椹捣汁煎过,同曲米如常酿酒。
性味 甘;性凉
归经 肝;肾经
功能主治 补益肝肾。主肾虚水肿;耳鸣耳聋
用法用量 内服:5-10ml。
各家论述 1. 宁原《食鉴本草》:补五脏,明耳目。
2.《纲目》:治水肿不下则满,下之则虚。
摘录 《中华本草》

《食物疗法》茶酒类 >> 桑椹酒

【原料】鲜桑椹100克,白酒适量。
【制作】先将鲜桑椹榨汁,将汁加入白酒内和匀封固,3天后即可饮用。
【作用】益五脏,利水消肿。凡属肾阴不足、水热内阻而引起的下肢浮肿、小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、口渴、发白等症,即可常饮此酒。