赤豆鲤鱼汤
《民间方》赤豆鲤鱼汤
| 制法 | 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 |
| 功能主治 | 健脾，解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。 |
| 用法用量 | 每日1～2次，吃鱼喝汤。 |
| 摘录 | 《民间方》 |
中药方剂中含有赤豆鲤鱼汤
| 制法 | 将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 |
| 功能主治 | 健脾，解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。 |
| 用法用量 | 每日1～2次，吃鱼喝汤。 |
| 摘录 | 《民间方》 |